河南内乡：胖胖赤松茸 撑起致富伞
农家无闲月，冬月人不歇。近日，走进河南省内乡县夏馆镇师家湾村赤松茸种植基地，郭志峰和工人们正在忙碌着铺设喷水滴管。远远望去，田垄上铺了厚厚一层秸秆，蹲下身仔细一看，胖乎乎的赤松茸已经陆续探出了头，三四个、四五个挤在一起，好像在比着谁更“胖一点”。
2023年，干了多年海泡石生意的郭志峰选择回乡创业。他立足山区林地资源丰富这一优势，与村帮扶单位县公安局一起多方考察，最终将赤松茸林下种植确定为自己的创业目标 。
赤松茸种植技术简单，可直接采用生料栽培，不需生产设备，不像香菇种植需袋装、灭菌，管理简单粗放，大田和林下均可种植，群众不要的玉米秸秆、小麦秸秆、玉米芯、废香菇棒均可作为原料。种植后的废料还可直接还田，改良土壤，增加肥力；秸秆利用也解决了群众焚烧秸秆问题；林下种植，也提高了林地利用率，可谓一举三得。郭志峰娓娓道来：“赤松茸生长周期短，春秋均可种植，差不多45天就能进行第一次采摘，一年能采摘两次，每斤20元左右、亩产2000斤，这样算下来，亩均产值高达4万元。我这二十亩地，一年下来，能挣40多万元，比我跑海泡石生意强多了。”
据了解，赤松茸种植尚属新产业，经常食用能有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病，具有提高人体抗病毒和强抗癌的特殊作用，无论是种植趋势还是市场需求，都有着较为广阔的发展前景。赤松茸的成功种植不仅成就了郭志峰返乡创业的梦想，也为当地群众找到了发展致富的新产业。
多年以来，夏馆镇以实施乡村振兴战略为契机，大力培育“菌、果、药”三大特色产业，进一步提高特色产业的质量效益和竞争力，让更多群众实现在家就业，持续稳定增收，为乡村振兴注入源源不断的发展活力。（供稿：王建豪）
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